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ある夜のディナー [ディナー]

今日も「ピザは食べたい、あとはおまかせで」って頼んだら
また大変なことになった。

・鶏ギモのパテ
・マグロのブルスケッタ
ロブスターのギャレット
・鴨肉のサラダ
・4種のチーズのピザ
・魚介のペンネ
・牛タンのシチュー
ロールケーキと柿のアイスクリーム
実家でとれたみかん添え


こっ
これは赤ワイン&白ワインをいただかなければ!!

image.jpg

ディナー [ディナー]

__ 1.JPG__ 2.JPG__ 3.JPG上から

水ナス、マグロ、アボカドのわさび風味サラダ #dinner #cafe #salada #tuna #eggplant #letrampt

鴨とナスのグラタン Duck and eggplant gratin #dinner #cafe #letrampt

アサリの白ワインココット蒸し Wine steamed clams #food

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番外編w [ディナー]

__.JPG番外編w 特注、カレーパンwww カリカリスパイシー!うます!!!

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ディナー新メニュー( ´ ▽ ` )ノ [ディナー]

__ 1.JPG__ 2.JPG__ 3.JPG__ 4.JPG__ 5.JPG新メニューその1 手前から山伏茸、花弁茸、ど忘れw、ブラウンマッシュルーム 4種キノコのグリル



新メニューその2 海鮮紙包み蒸し(特注版w)


新メニューその3 アサリのココット


新メニューその4 子羊の柔らかパン粉焼き


新メニューその5海老のガーリックオリーブオイル

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パスタセット [ディナー]

__ 1.JPG__ 2.JPGサラダ撮り忘れ(汗)
アボカドと海老のクリームパスタ

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ディナー一例 [ディナー]

__ 1.JPG__ 2.JPG牛と豚のステーキ チリソース添え

アサリとワカメのブカッティーニ ピリ辛

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ある日のディナータイム [ディナー]

__ 1.JPG__ 2.JPG__ 3.JPG__ 4.JPG__ 5.JPG【オードブル】
ローストポーク、野菜ガーリックオイル炒め、生ハムとちーず、サーモンマリネ


魚介のアクアパッツア



からの、リゾット



とどめの、イベリコペペロンチーノ(((o(*゚▽゚*)o)))

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ある火曜の夜トラ [ディナー]

__ 1.JPG__ 2.JPG__ 3.JPG○オードブル(左から)
サーモンマリネ、和牛タタキ、小柱、タラ白子
○アサリのワイン蒸し
○牛ステーキフォアグラのせワサビ添え

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ある日の夜トラム [ディナー]

__ 1.JPG__ 2.JPG○ワサビ風味のジェノベーゼ
まさかのワサビとチーズが合う((((;゚Д゚)))))))
サッパリ食べれた♪( ´▽`)焼酎に合う(*^^*)

○ポテトフォンデュ スイス
このトロトロ具合い(^∇^)
風味の良さはワインのお陰とは知らず(´・_・`) また呑むの忘れてがっついてしまった(´Д` )

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ある日の呑み会 [ディナー]

__ 1.JPG__ 2.JPG__ 3.JPG【オードブルS】左から
○鶏レバーペーストトマト煮野菜
○小柱とブロッコリーのオリーブオイル炒め
○サラミ
○カブのピクルス
○プチトマトとクリームチーズのバジルソースがけワンスプーン
ホタテのマリネ

もうね、座ったらまずビールとオードブルね( ̄^ ̄)ゞ
これで軽く呑んで小腹を満たしながら
次のオーダーを考えるのが楽しみ♪( ´▽`)
鶏レバーペースト最高(((o(*゚▽゚*)o)))



○ポルチーニのビーフシチュートラム風
お肉は相変わらずの柔らかさ( ´ ▽ ` )ノ
一口食べたらお肉に染み込んでる濃厚なソースが出てきて( ´ ▽ ` )ウマー
さらにポルチーニの香りがいっぱいに広がって(´∀`)シアワセ
余韻に浸って咀嚼することを忘れてしまうwwwほど、一口一口が美味い♪( ´▽`)


○エビアボカド
溢れ出るゴロゴロ海老とアボカドの濃厚さが最高の一品( ´ ▽ ` )ノ
お酒のアテで頼んでるのに、
うま過ぎてがっついてしまって秒殺で無くなってしまう(笑)
多分このマヨネーズソースも自家製じゃなかろうか(汗)アボカドの濃厚さを上回らず、エビの味も消さへんのは市販のじゃ無理な気がする(*^^*)

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